けいけい出雲富士秋雲 純米 ひやおろし富士酒造島根県2025/11/6 10:09:5622けいけい立ち香は穏やか。飲み口は程良い甘味と米のふくよかさが広がり、乳酸系の酸味をアクセントに感じつつ後口はスッキリめ。骨太のどっしりした日本酒というよりは、クラシカル寄りながらも飲みやすいお酒です。 米の旨味は感じつつ、五味のどれかが強く主張しすぎることがないため、料理には合わせやすいと思いました。定番の秋刀魚やきのこといった秋の味覚も良いのでしょうが、揚げ物や鍋にも合いました☺️ ⭐️⭐️⭐️ 大和屋酒舗にて購入。
