um鯨波純米 岐阜九蔵純米恵那醸造岐阜県2024/5/26 1:06:53外飲み部37umアルコール分:15% ひだほまれ 精米歩合:60% 他の八蔵との味わい比較表が裏についている、親切なラベル。 香りはたしかに穏やか。あまり感じない。 味わいは米の旨みを感じる辛口酒、食中酒という感じ。 なめろうと相性が良かった。