akikoda3栄光冨士純米大吟醸冨士酒造山形県2025/9/6 12:15:152025/9/624akikoda3栄光冨士 熟成蔵隠し 純米大吟醸無濾過生詰原酒 評価4.4 アルコール度:17.1%、日本酒度:-1、酸度:1.7、原料米: 五百万石、精米歩合:50% 五百万石50%精米の純米大吟醸を一回火入し無濾過原酒の状態で蔵内で低温瓶貯蔵した秋の限定酒。軽快な口当たりと香り(メロン香風)はそのままに、熟成した事により柔らかな旨み優しい口当たりが心地良い味わい。原酒ならではの奥行きも感じられ、ひやおろしらしい旨みと華やかさを併せ持つ。