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真澄純米吟醸山廃ひやおろし
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Skykhk
派手さは無いが、豊かで膨らみあるメロンや甘い花の香り。ほのかな甘みがあるがスッと入ってくる。なんと柔らかくまとまりのあることか。 油や塩気を洗い流してくれるので、また食欲がそそられる。米そのものとも高相性。よってラベルにある通り、食中にオススメ。 塩サバ、寿司を始めとした、幅広い和食に合う。