海の男光栄菊HELLO! KOUEIGIKU 無濾過生原酒光栄菊酒造佐賀県2024/5/4 10:58:3720海の男開栓時に少しプシュッとガスが抜ける感じ。グラスに注ぐと泡が付く。開栓初日はあまり香りがしなかったが3日目くらいで軽い甘めのフルーツの香り。桃やブドウ、リンゴのような感じ。軽い甘さと酸味が良い。わずかな渋みで引ける。軽い味の割に糖度は高く12.3%もあった。開栓後も味の変化が楽しめるそうなので4合瓶に移して楽しむことにする。
