さけのわ
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こいすけ
飛鸞
生酛
原酒
生酒
発泡
森酒造場
長崎県
2023年7月9日 01:00
June 17, 2023
21
こいすけ
若い蔵元杜氏が酒造を再生し知名度があがった、 長崎県平戸市森酒造場「飛鸞」🦅 飛鸞(ひらん)は平戸の由来とも 平戸市は鎖国時に南蛮貿易で栄えた港町 封を開けると微発泡。 酸味がしっかりしている印象で、鶏肉と良くあう🐓