こいすけ飛鸞生酛原酒生酒発泡森酒造場長崎県2023/7/9 1:00:132023/6/1721こいすけ若い蔵元杜氏が酒造を再生し知名度があがった、 長崎県平戸市森酒造場「飛鸞」🦅 飛鸞(ひらん)は平戸の由来とも 平戸市は鎖国時に南蛮貿易で栄えた港町 封を開けると微発泡。 酸味がしっかりしている印象で、鶏肉と良くあう🐓