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冩楽夏吟うすにごり 一回火入 2022BY純米吟醸にごり酒
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家飲み部
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キラタソ
今晩は、昨日に続いて2本目を開栓します🍶 またまた、1年半くらい寝かせたこちら💁‍♂️ 冩楽 純米吟醸 夏吟うすにごり 2022BY✨ 先日のおりがらみロット違いに続き、夏吟うすにごりを呑んでしまいたいと思います☺️ 立香は、火入からか老ね感は無し。仄かにスッキリ目のメロン🍈香を感じます。 上澄が取れたので澄み酒からいただいてみると、ガス感は無いですが酸味がしっかりあって甘さ控えめ、後口ドライでスッキリで呑みやすいし美味しい😋😋😋 うすにごり後も大きな変化無いですが苦味が加わってより大人な酒質になりました😊