武侯祠甲子春酒 呑んばし純米大吟醸生酒飯沼本家千葉県2024/3/2 11:46:252024/3/225武侯祠酸味がきいた今風の味をイメージしながら飲み始める。香り、味、喉越し、アルコール感に一切のとんがりがない。そうか、これは低アル酒だったかとラベルを確認。16度、低ではない。となると、このお酒は美味しいのかどうなのか問題が発生する。明日、再確認しよう。武侯祠なんだかんだで飲みきった。旨みとか甘味とか、舌で感じる味覚を求めるお酒ではなかった。スルリと入る喉越しと、後からくる心地よい酔いを楽しむお酒なんだな。
