yosi鳳凰美田初しぼり純米吟醸原酒生酒無濾過小林酒造栃木県2023/2/20 14:05:272023/2/15家飲み部76yosi精米歩合55％の純米吟醸酒 調べると、蔵元は、明治5年(1872年）創業の小林酒造。 酒名は、蔵が美田(みた)村という良質な米の産地 にあったことから命名されたとのこと。 グラスに注ぐと、新酒ならではのフレッシュかつ濃厚な甘いライチのような吟醸香があります。一口飲むと、濃厚な香りとは相反するスッキリでキレのある味わい。後味は酸味が強くなってきます。これも旨ぁいな 自分好み度（勝手に評価） ★★★★★★★☆☆☆
