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飛良泉 - yu1ro
yu1ro
飛良泉
FOUR SEASONS 〈春〉うすにごり 2021.3
純米
山廃
原酒
にごり酒
飛良泉本舗
秋田県
Feb 12, 2022 3:25 PM
62
Feb 10, 2022
yu1ro
4本セットの最後です。 そして、一番の好みが最後に待っていてくれました。 甘くて酸っぱくて、芳醇で、とっても美味しいです。 自分の好みでいうと、開けたての時は仙禽のナチュールや新政のヒノトリを思わせる印象を受けました。 つまりすごく好みです。 2日ほど寝かせると、乳酸が弾けか感じで、甘酸っぱい感じがさらに加わりました。 これもまた美味しいです。 このシリーズを4本飲んでみて、春→冬→夏→秋の順で好みでした。
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