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多賀治純米大吟醸朝日純米大吟醸原酒生酒無濾過
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腐れ外道
最近のトレンドは甘旨系!(自分の中で)でも重厚感も欲しい…。ならば多賀治先生の力を借りるしかあるまい! ・ジャケ値‥7/10 絵面はお馴染みだがラベル色が特別感だ。色が変わるだけで強くなれる…スーパーサイヤン的な。 ・起‥17/20 臭気はやや熟成感アリ。蒸留酒的な。だが奥では甘さも感じる。含むと舌先の酸+味覚的アプローチは甘旨の二段攻撃。酸が優勢だが出合い頭の掴みは刺激的なこんな感じでOK! ・承‥19/20 舌で回せば解る素晴らしさ!酸も回る、甘旨も回る!だが、混ざらず独立して味わいの輪郭を失わない。凄いよ⁈ ・転‥19/20 酸の密林を掻き分けて、古米的昇華臭(キツくは無い)の到来。併せての甘旨の沁み渡り具合が完璧!酸も程良く残っていて素敵。「飽きない」の一言。 ・結‥18/20 後口は引っ掛かる感が有る。麦焼酎ロックで飲んだ後みたいな。嫌ではないが、何か慌しい印象。だが、旨味が仕事するので帳消し。旨い‼︎ ・コスパ‥9/10 ¥1,815で購入。昨今ではコレくらいが良心価格。 ・後評‥匂いが気にならなければ極上の味わいバランス。酸&甘旨の両立を喰らえ‼︎ ●89点
腐れ外道
この香りに拒絶を示すキッズもおるですろう。ばってん、このSAKE臭い香りと甘旨の受容れ易さがこの作品の特徴じゃけぇのぅ。 嫌がらずクリスマスに彼女と呑んでみんさい‼︎