まつちよ初桜ニューハツサクラ 生酛太郎 吟吹雪 純米吟醸 生酒 SUMMER POP JUICE安井酒造場滋賀県2023/8/1 12:38:12外飲み部55まつちよ昨晩ちょっと飲んできました。 まずは初桜の夏酒から。 安井醸造所の跡継ぎが造ってる酒に「生酛太郎」って名前つけてるらしいです。 さて、上立ち香は控えめな甘い香り。 口に含むと優しい生酛の酸味とお米の甘さとコク。 先月飲んだ生酛太郎と比べると、夏酒らしくサラリと飲めるお酒でしたね。 美味しかったです🍶