のちを日高見渡舟2号/山田穂純米平孝酒造宮城県2025/5/6 0:12:342025/5/179のちを日高見飲み比べ 山田錦のルーツとなる渡舟2号と山田穂です。どっちが父で母でとよく聞きますが雄しべと雌しべってことですよね？ 個人的には渡舟の方が甘味と酸味のバランスが良くて好み。山田穂は少し薄いかな。 とはいえ寿司屋でいただいたのですが、魚といえば日高見。どっちも間違いなかったです。
