ariccy飛鸞絆純米生酛原酒森酒造場長崎県2023/2/28 6:14:512023/2/28家飲み部37ariccy引き続き飛鸞の純米大吟醸スペックのお酒 平戸産山田錦100%使用 香りは熟れたりんごのようなフルーティで甘い、微かに乳酸感もある上品な香り 味は最初まるでりんごジュースのように甘くて甘酸っぱい 口の中で転がすと山田錦らしいまろやかな旨味もしっかり感じられる 最後はきれいな酸でキレてすっきり 美味しい大吟醸らしさと飛鸞の特徴を兼ね備えた良いお酒