おんだ山本ピュアブラック 純米吟醸純米吟醸山本秋田県2025/3/8 3:43:442025/3/842おんだ家飲み。 本日は、仕事休み。 昼から撮っておいた六角さんの呑み鉄旅(新潟)を見つつ、美味しい酒で共感しながら楽しみます。 選んだのは、山本のピュアブラック。 あては、刺身に焼鳥、9種の惣菜です。 まず香りは強くなく、軽い吟醸香が訪れてた後に、スッキリとした辛みと旨みが来て、酸味と一緒に切れて行きます。 食中酒ですね。 美味しい一杯です。
