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Ohmine Junmai3粒 無濾過生原酒 愛山原酒生酒
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大木
ポンっと開けた瞬間ガス感と、めちゃくちゃフルーティーな香り。メロンとかライチっぽい。 この香り+愛山+ohmineだし甘いだろうという先入観で口に入れたら、ぶわっと果実感がきてもちろん甘さもがっつりくるんだけど、すぐ苦味がきて思ったよりすっきりかも。 美味しい。 体感だけど日本酒度−8くらい。花邑とかと同じくらい。 いやでも、あさってくらいになったら甘さが重くなる予感がする。ほんとここの数字知りたい。