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鳳凰美田純米大吟醸
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タイヨウ
2021年、最初の一杯として赤判を。 贅沢。 昨晩いただた「鍋島」の方がよりまろやかではあったが、こちらはより香り豊かでフルーティー、かつ洋酒ではなく日本酒だからこその深みを感じる酒。 キレも心地良く、飲み始めから余韻まで上品で、雅とでも表現すればいいのか... どうか今年1年が、鳳凰にあやかり、人々に幸せや喜びをもたらすという素敵な年になりますように。