Y.Tokushige多賀治純米大吟醸 朝日純米大吟醸原酒生酒無濾過十八盛酒造岡山県2024/3/16 10:19:502024/3/1626Y.Tokushige岡山出張にて「ワインと地酒 武田」にて購入！ キリッと爽やかな旨みと酸み。青リンゴ系のフルーツ感もあり。直汲みのガス感もあってシャープ。飲み飽きない食中酒って感じだけど、意外と合わせる食べ物によって存在を主張してくる。 酒米→備前赤磐赤坂産 朝日100% 精米歩合→50% アルコール分→16度 酵母→協会14号、7号 日本酒度→±0
