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多賀治 - Y.Tokushige
Y.Tokushige
多賀治
純米大吟醸 朝日
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
十八盛酒造
岡山県
Mar 16, 2024 10:19 AM
2
Mar 16, 2024
Y.Tokushige
岡山出張にて「ワインと地酒 武田」にて購入! キリッと爽やかな旨みと酸み。青リンゴ系のフルーツ感もあり。直汲みのガス感もあってシャープ。飲み飽きない食中酒って感じだけど、意外と合わせる食べ物によって存在を主張してくる。 酒米→備前赤磐赤坂産 朝日100% 精米歩合→50% アルコール分→16度 酵母→協会14号、7号 日本酒度→±0
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