Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鳳凰美田酒未来生酛純米大吟醸生酛
alt 1
27
Nori
6月の終わりに出るお店専用に出荷された鳳凰美田のSake mirai。 ここ地元栃木でも、2日目にして予約が一杯になってしまったそうです。 香りは乳酸系に少しフルーティーさがあります。 呑んでみると、やはり乳酸系の酸味があり、ふわっと軽い味からすっと抜けてゆく感じ。 思ったよりも出しゃばらない印象で、食中酒として優秀なイメージ。 天ぷら等と合わせても美味しいかもしれません🍶