じじ

亀の海春うらら　純米吟醸無濾過生

土屋酒造店長野県

2025/4/9 15:43:38

ずくだせ！信州の日本酒

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じじ

土屋酒造店は信州佐久の蔵。亀の海とは、小海の地名にちなんだのかな？と思いましたが、仏典に出てくるめでたい言葉に由来する様。 桜の季節の限定品。ハルウララなんて馬もいたような、と思いながらいただきます。飲み口はリンゴのように甘酸っぱいが後を引く旨みがあり、あまり日本酒慣れしてない奥さんにも好評でした。 ⚫︎原料米：ひとごこち ⚫︎精米歩合：59% ⚫︎アルコール度：17度