ch_a_ma阿部勘純米吟醸阿部勘酒造店宮城県2022/9/21 13:02:4917ch_a_ma純米吟醸 亀の尾 宮城県は塩竈市の酒蔵なのだが同じ塩竈に浦霞なるやたら有名な蔵があり、阿部勘派の私は何かと寂しい思いをしがちである。もっと有名になれ。 飲みに飲んできた銘柄であるがゆえ今更味の感想を述べるのが難しいが、とかく実直な酒をつくる蔵である。 一本心の通った土台に米の旨味を余さず乗せる。華やかさからは少し遠いかもしれないが、港町塩竈を想い刺し身とあわせじっくり味わってやるこの時間は、それはそれは幸福であることだなあ。
