@水橋居谷里純米吟醸生酒北安醸造長野県2025/5/30 21:11:112025/5/30ずくだせ!信州の日本酒109@水橋居谷里 生もと 純米無濾過生原酒 720ml 原料米:ひとごこち 精米歩合:59% アルコール度:17% だんだん蒸暑くなってきました。ただ気温は例年より低い気がします。 ハツカダイコン、アボカド、トマトのサラダ🥗。何を開栓するか悩んだ末に、お酒は居谷里で。 スペック的には濃醇辛口ですが、甘みと酸味が交わり、濃厚なようでさっぱり、複雑な味わいに仕上がってます😃 2日目以降の味変が楽しみです😋