まつちよ長珍播州夢錦 7-60純米山廃原酒生酒無濾過長珍酒造愛知県2024/6/16 2:45:17三伊井上酒店家飲み部104まつちよ長珍の山廃播州夢錦になります。 まずは冷酒で。 上立ち香は仄かに酸を感じる甘い香り。 口に含むと優しい酸とお米の旨味。 スッと綺麗にキレていきます。 続いて燗で🍶 上立ち香はほんのり穀物と酸の香り。 口に含むと柔らかな酸に米の旨味と甘味が膨らんでイイ感じ😋 ちょっと温めが好きかな🥰 長珍の山廃は去年3種類出してるみたいなんだけどもっと出してくれないかな🙄
