ヒラッチョ
川崎駅アトレの「ふるまいや」さんで購入。
私は、本醸造クラスの「地元でよく飲まれている酒」が興味をそそられ好物です。
良い蔵の酒は本醸造クラスの酒にこそ品質の良さや個性が見えてくるもの。
この宗玄の本醸造は、
すっきりとした飲み口のなかに、プリンのカラメルの様な香ばしさやほろ苦い甘みがあり、他に無い個性ある味わい。
濃い味わいの料理も受け止めるだけのふところの深さもあり。
燗上がりの具合もキレが良く、晩酌酒としてクオリティの高い逸品。
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