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山和純米吟醸 yamawa for oyster純米吟醸
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ちぃ
原料米 :ひとめぼれ100% 精米歩合:55% 日本酒度:+2 酸度  :1.8 アミノ酸度:1.3 アルコール15度 ほんのり酸がきいており、米の旨味とのバランスが良いです。もちろんかきと合わせていただきました。