bouken

日本泉新米新酒 ふなくちとり純米吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり

日本泉酒造岐阜県

2025/5/18 12:49:21

2025/5/17

酒宴にて醸す心をたしなミーツ

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1つ前に飲んだアッサンブラージュのベース酒 過去2回試飲させてもらってるけど、どちらも微妙な印象で💦 今回は過去2回試飲した時より味がしっかりしてた 好みのタイプではないけど美味しくなってる 前は味が無かったけど味が出てる(笑) 日本泉は寝かせるといいのかな🤔 そしてアッサンブラージュVol2を Vol1より甘さ控え目で複雑味 こちらも甲子がいいエッセンスになってたと思う