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北安大國純米原酒生酒無濾過
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夜景おじさん62号
今夜は長野県大町市、#北安醸造 さんの #北安大國 純米 無濾過生原酒 を冷酒とお燗でいただいてます。 プルーンの様なドライフルーツ香、冷酒では濃醇なプルーンの天然水の様なイメージ。 お燗するとさらにナッツ系の複雑味など感じて、色々味わえてじっくりと楽しいお酒ですネ😊 温度帯が幅広く飲めるお酒は楽しいですね。