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十四代白雲去来純米大吟醸
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Awesome🥂
☆4.7 原料米:吉川町山田錦25%、播州愛山75% 精米歩合:吉川町山田錦35%、播州愛山40% アルコール度数:16度 酵母:自社蔵付拾十號 吸水:十一水半 揚ふね:七垂二十貫 7月18日に権人君が産まれたので飲みました! 香りは程好く上品にメロンの様に香ります。十四代らしい特徴のある甘味が、舌を回り込むように広がります。熟成からくる円みの後は、ほんのり余韻を残しますが、キレはよいです。愛山はやっぱり好きです。