SALONさんのあべのチェックイン

あべ僕たちの酒 vol.8 白麹酛

2021/10/20 8:16:57

発泡感はありませんがすごくフレッシュ。香りも甘さも、まさにメロン。すごく軽やか。水ぽく薄いとかではなく、ライトな印象の飲み口は、休日の昼間に友人たちとテラスで飲みたくなるようなお酒です。蔵人の研究発表という位置づけのお酒でもある「僕たちの酒」からは、若さと今っぽさを感じました。