ymdaz田酒特別純米 山廃仕込特別純米山廃西田酒造店青森県...2023/12/349ymdaz過去ログです お決まりのメンバーと お決まりの店で 飲み放題の飲み会 店長が田酒飲み比べで4合瓶を2本出してくれました（勿論飲み干します） 山廃は冬から初春に出てくるシーズンもの いつもの特別純米ももちろん美味しいけれど 山廃と比べると、味わいがスッキリし過ぎてる感じ 好みの問題と思いますが 山廃の酸味の効いた深い味わいが しみじみ旨い😌 関西おでん🍢のつゆ割りで頂く田酒山廃は 冬ならではの小さな幸せでした
