アルルカンベア
◆萬歳楽 本醸造 花伝
一合 熱燗 ※450円
2022年10月に北陸旅行へ行き
地酒"萬歳楽"を戴いたので
その覚え書き…
(※価格も当時価格)
チロリで熱燗にすると
マロやかで優しく
料理にマッチしてくる
やや辛口なためか
クセはあまり感じることなく
スッキリ感があった
◆黒百合
金沢駅構内にある
昼からも呑める郷土料理居酒屋
どじょう蒲焼、へしこ"鯖の糠漬け"
白山堅豆腐、茶飯などの
金沢郷土料理をつつきながら
萬歳楽をいただいた
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