クリュグゆきの美人完全発酵 純米純米秋田醸造秋田県2025/4/22 7:28:4825クリュグ原材料 米(国産),米麹(国産米) アルコール度数 16度以上17度未満 使用米 山田錦,酒こまち 精米歩合 55 使用酵母 蔵内培養協会14号系酵母 日本酒度 +13 酸度 1.5 生／火入れ 火入れ 米の旨味を残しながら、後味はさっぱりという辛口純米酒です。 旨辛で爽やかな酸味・香りの調和が特徴です。
