さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
tmk
栄光冨士
闇鳴秋水 無濾過生原酒
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
冨士酒造
山形県
2022年12月21日 02:17
May 5, 2024
26
tmk
信じられないくらいパインの香り。ほんとに、デルモンテのパイナップルジュースの香り。 しかも透明感もあってスッキリ纏まってて、香りほど甘すぎず、ちゃんと日本酒もしてる。ドカンと開いてじわっと消えていく、打ち上げ花火のよう。 【ペアリング】 ・酢豚 ・トンポーロー 【チャート】 香り パイン、リンゴ、白ブドウ、 甘辛 やや辛口 濃淡 淡麗 ガス ★☆☆☆☆ 甘味 ★★☆☆☆ 旨味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★☆☆☆☆ アル感 ★★☆☆☆ ご馳走様でした