ポー千曲錦Kizan Purple純米大吟醸千曲錦酒造長野県2025/7/4 22:53:572025/6/2135ポー辛口の日本酒が飲みたいと言って、寿司に合うおすすめの日本酒を尋ねた。美山錦を使ったこの「帰山」は、一口目は確かに辛口。何もない！後口がない。 その後、料理が運ばれてきた。この酒は料理のために味覚をリフレッシュさせ、興味深いことに、焦がしたマグロと一緒に日本酒を口にすると、スモーキーな味の余韻が残った！ これだけでも軽く飲めるが、食中酒としても良さそうだ。英語>日本語
