Masaaki Sapporo正雪純米吟醸 吟ぎんが純米吟醸神沢川酒造場静岡県2025/5/4 13:57:402025/5/4すし乃なか西外飲み部153Masaaki Sapporo8点（妻8点） 原材料 : 吟ぎんが 精米歩合 : 50% 日本酒度 : +4 酸度 : 1.1 アルール分 : 16% 微かにメロンのような上立ち 上立ちと同じ控えめな香り、柔らかな米の旨みと甘さが少なめの酸とともにひろがり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる 全体的にすっきりしたバランスで、食事にも合わせやすいし、単品でもするりと美味しい
