akikoda3越乃寒梅普通酒石本酒造新潟県2025-12-16T01:41:45.196Z2025/12/15akikoda3越乃寒梅 白ラベル 普通酒 評価4.4 「晩酌のお酒として『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。 普通酒ながら米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒。力強く抜群のキレ味が特徴。 辛口ながらまったりとアミノ酸系の旨味を感じる。
