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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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ねむち
第25回阪急蔵元祭り⑤ 若妻はスッキリでキレイな感じがいいってことで、続いて土佐酒。若妻がどんどん試飲していくので、普段なら試飲しないお酒を試飲するよい機会になりました😅 桂月のブース。 ◉桂月 超辛口 特別純米酒 60 生原酒 口開けを頂きました。スッキリしてて、生酒らしいフレッシュ感によって、そこまで辛く感じない。まろやかな旨味があって、あと味は淡麗感もある。 ◉桂月 相川譽 山廃純米酒 58 無濾過生原酒 アルコール度数17%。こちらもフレッシュで中盤にナッツっぽさ。あと味はやっぱり淡麗より。 蔵の人が高知で山廃は桂月だけって言ってたかな。 ◉桂月 CEL 24 純米大吟醸 50 蔵の人に勧められて試飲。しぼりたての新酒。フレッシュ、甘やかでもスッキリ。 若妻は超辛口でめっちゃ美味しいって、絶賛してたので、スッキリ系が好きなのかなって思って、今日飲んだ中でどれが一番?って聞いたら、秀月が良かったらしい。 ホント好みって難しい。