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仙禽Hope! 希望 Assemblage Miracle(アッサンブラージュ・ミラクル) 合わさる奇跡生酒
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しんしんSY
四国、北海道でお世話になった方が福岡にいます なのでここにいきましょうと提案 なんとお住まいのマンションがお店の近く そばに住んでおられ一度行きたいと思っておられたと ご縁があります ちょい飲みセットで生ビールからスタート▶️ でも飲み干したら日本酒でしょっ 店長さん腰が低く、でも日本酒の品揃えは九州一ですよと 保冷庫を覗き込む 3種飲み比べ1150円 まずはこんな3種で始めましょう♪ 蘊蓄 せんきんが「Hope!」を発売されたきっかけは、当時、新型コロナウイルスの影響で暗くなっていた世の中に希望を示したいという思いから。 新型コロナウイルスの影響により、せんきんではお酒の製造計画を大きく見直すことになりました。 その結果、三つのお酒の、もろみから搾るタイミングが重なってしまいました。 「亀ノ尾を使用したお酒」「山田錦を使用したお酒」「雄町を使用したお酒」。 それぞれの商品として販売されてももちろん良かったかと思います。 しかし、せんきんさんは搾りのタイミングが重なったこの状況を「奇跡」と捉えました。