Alex酔鯨純米吟醸酔鯨酒造高知県2018/7/1 7:03:0321Alex高育54号。高知産吟の夢 精米50%×KA-1酵母。Alc.16度 酒度+6.5 酸度1.7 アミノ酸1.3。立ち香は仄か。優しい口あたりの後から まろやかな酸と米の旨味が広がります。軽やかな柑橘系の淡麗やや辛口。
