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あさ開BLACK STYLE特別純米生酒
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ジョナジョナ
「あさびらき」と読む。黒麹で仕込んだ生酒。ラベルはフラッシュを焚かないと何も映らなかった。 あまり見たことがない薄い桃茶色でやや酸っぱそうな生酒の香り。軽やかで瑞々しい甘さとジューシーな酸味が美味しい。余韻はバランス良く、後を引く感じ。 限定らしいが定番化してほしいと思う。