pepper
昨日から福島県の高湯温泉に行って来たのですが、道中に冩樂の蔵元でもある宮泉銘醸に寄って宮泉を買い込んできました✨笑
一本目は純米の無濾過生ですが、ブドウのような良い香りがあり、適度な酸味からしっかりとお米の綺麗な甘味と旨味を感じられます。
けど後切れはすごく良く、くどさも残さないのですっきりとした印象ですね！
二本目の美山錦の方ですが、こちらはより酸味を感じられて、特徴的なしっとりとした旨味もありつつ、ブドウのような香りと甘味をより綺麗に楽しめる気がします😆
その分線は細いのですが、綺麗なフルーティさを楽しみたい時はこっちですね！
会津の馬刺しと一緒に。
美味いなぁ。
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんばんは😃
福島旅行！良いですねー🤗
宮泉に辛味噌の会津馬刺し😍なんて‼️
サイ＆コーでしかないですね🤩
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
宮泉も馬刺しも本当に美味しくて、
サイ&コーでこざいました✨