さけのわ
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白牡丹 - PNK
PNK
白牡丹
中汲み
純米吟醸
中取り
白牡丹酒造
広島県
Mar 19, 2023 12:11 PM
22
Feb 14, 2023
PNK
去年の同時期に、百貨店の展示で買って美味しかったので、今年も購入。 去年の印象はもう忘れてしまったが、やはり自分好みの味で美味しい。 でも、去年ほどの感動はないかな。 甘口っぽい口当たりで濃厚だが辛口かな。 お酒だけで楽しめる素敵なクオリティ。 ペアリングだが、刺身には合う。てか醤油に合うんだろう。 おろしワサビは、冷蔵庫の保存が長かったので擦りおろしても香りはほぼない。ただ辛いだけ。 なだ万の惣菜は可もなく不可もなく。 てか、ペアリングした料理のチョイスが、なだ万の惣菜と刺身って。去年と全く同じだ。
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