Kon_SuKoN
久しぶりに制限解除となったGW、初日は友人と飲みに行く事になりました。
ちょうど前日に、お店から田酒をはじめとした激レア日本酒が隠し酒で入荷のLINE…しかも友人は前々から田酒が気になっているらしい…これは"もって"ますね。
田酒は10年程前は知る人ぞ知る感がありましたが、今や獺祭の次にプレミアが付きそうな人気ぶり…なんというか、好きなバンドがメジャーデビューするみたいな感覚です。
閑話休題、お酒の話に移りましょう。
流石にこちらの銘柄は初めてです、酔いも回った頃に頼んだので曖昧な部分もありますが、第一印象は「クラスの人気者がいつも耳にしているイヤホンから、ふとした時にpinkfloydが聞こえてきた…」そんな感じです(謎)。
大吟醸らしい華やかさを持ちながら、米の旨味やふくよかさといった純米酒らしい特徴もあり、飲み易さ・果実香といった分かり易い部分だけでなく、日本酒の持つ面白さ・奥深さといった要素を改めて実感させてくれました。
雑味や嫌な後味は感じられず、この辺りは流石。
秋田酒こまちという品種の素性の良さが伺えたので、是非その他の銘柄も味わってみたいですね。