まさし
満足度★★★★★
昨年に続き寒菊True Redを購入。
ガス圧を感じつつ開栓と同時にフルーツの香りに期待。
お猪口の内側にかなりの発泡が付く。昨年より発泡強めか？
口に含むと果実の香りがふわっと漂い、甘み、酸味が押し寄せ、スパッとキレる。
気になる苦味やオガクズ臭は全く無い。
思わずうまい！と叫んだ。
寒菊らしいジューシーな美味しさ。ブレの無い美味しさ。
寒菊の中でもTrueRedが1番好きかな。
いくらでも飲みたいが、おかわりを我慢して今後の味変に期待。
これ以上美味しい必要も無いけど。