金猫魔
鮎正宗 本醸造！
WBC熱かった〜！！ここで放つ村上様！よく頑張った
〜ゥェ─。oﾟ(p´□`q)ﾟo 。─ン
すべてはこの瞬間のため！最高だったな宗！
さて鮎正宗、にいがた酒の陣で改めて気に入ったので
本醸造を一升瓶で。
穏やかな香りに
やわらかく、ほのかな甘み
スッキリとした飲み口。
燗につけるとやわらかく、甘みがあって
ふくよかな香りと旨みが楽しめる。
あまりやった事なかった細かい温度帯飲み比べ。
飛び切り燗 シャープな辛口に、でもスッキリと甘さも感じる、
熱燗 甘みと渋み、辛口、飲みごたえあり、
上燗 複雑みが増す、
ぬる燗 やわらかやさしい甘み、ふくよか、やや辛味
ひと肌燗 スッキリ、甘み、やや渋み
日向燗 スッキリ、甘苦味、
室温 軽やか、やや甘み 渋み
涼冷え 同上
花冷え 甘苦い軽やか
文字にするのムズいけど、全然違う！
ぬる燗と飛び切り燗が旨い！
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:五百万石、こしいぶき
精米歩合:70%
アルコール度数:15度
日本酒度:-2.0
酸度:1.3
1,800ml 2,090円
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★★★☆☆