まりもりす新政NO6 Btype新政酒造秋田県2024年5月12日22まりもりす4年前の生酒 納豆臭くて、おいしく感じられない。 納豆は好きだが、日本酒で強く感じるのはよくない。 Btypeとはネットで調べてみると、菩提酛仕込みという古い製法だそう。だが納豆の香りはだれも書いてない。保存の状態や期間のせいなのか、私の感性の問題なのか。。。。
