よしお大山十水特別純米加藤嘉八郎酒造山形県2025/1/1 2:16:242025/1/1139よしお本当は別の日本酒開けたかったけど。 今後の工程上開栓が難しいので。 新年最初は大山さんで。 淡い甘味を引きずりながら、 酸味に似た旨味がしっかり出てくる。 後には、ふんわりお米の美味しさ。 正月からよいお酒呑めました。