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大山十水特別純米
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よしお
本当は別の日本酒開けたかったけど。 今後の工程上開栓が難しいので。 新年最初は大山さんで。 淡い甘味を引きずりながら、 酸味に似た旨味がしっかり出てくる。 後には、ふんわりお米の美味しさ。 正月からよいお酒呑めました。