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翔空Hopped福島
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家飲み部
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baya
冷酒でいただくとさっぱりした酸味とほのかな甘旨味、すぐ後にしっかり目の苦味が追いかけてきてキレの良い後味 なるほど確かにホップの味わい ぬる燗にするとバランスがイマイチ、燗冷ましにすると苦味が消えて甘旨酸味が増すがホップの味わいが見つからなくなる、なんでこうなるんだ?と思わせる面白い変化