赤兎馬亀の海純米吟醸 無濾過原酒土屋酒造店長野県2025/9/11 19:42:422025/9/1172赤兎馬. 原料米 長野県産ひとごこち100% 精米歩合 59% アルコール分 17% 芳醇、旨口系 米の旨味たっぷりで甘みも少しある 弱めの酸味と相まってふわっとキレていく感じ！ 火入れされてる分、まろやか！ 以前買った「蝉しぐれ」と比べると同じ原料米で精米歩合も同じなんだけど全く物足りない！！ 後で気づいたけど「蝉しぐれ」は生酒だった！ ✩4.0
