酒呑みKen1まんさくの花純米吟醸原酒生酒中取り日の丸醸造秋田県2021/12/31 7:59:082021/12/31家飲み部17酒呑みKen1槽搾りの時の違いを楽しむ新酒の飲み比べ 次いで搾り中盤の中ぐみ 綺麗な吟醸香はやはりフルーティーな感じ スッキリと透明感のある淡麗系で荒ばしりより甘味が抑え目 荒ばしりが若々しくヤンチャなら、こちらは少し落ち着きが出てきたイメージ 旨味も洗練されていてフレッシュな味わいが口内に広がる 余韻もいつまでも続く淡麗旨口の中辛酒
