さけのわ
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まんさくの花 - 酒呑みKen1
酒呑みKen1
まんさくの花
純米吟醸
原酒
生酒
中取り
日の丸醸造
秋田県
Dec 31, 2021 7:59 AM
17
Dec 31, 2021
家飲み部
酒呑みKen1
槽搾りの時の違いを楽しむ新酒の飲み比べ 次いで搾り中盤の中ぐみ 綺麗な吟醸香はやはりフルーティーな感じ スッキリと透明感のある淡麗系で荒ばしりより甘味が抑え目 荒ばしりが若々しくヤンチャなら、こちらは少し落ち着きが出てきたイメージ 旨味も洗練されていてフレッシュな味わいが口内に広がる 余韻もいつまでも続く淡麗旨口の中辛酒
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